
En el marco del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, tres estados del país se convierten en escenarios imperdibles para conocer la riqueza cultural, gastronómica y productiva que rodea a este fruto milenario.
En Tabasco, la famosa Ruta del Cacao ofrece recorridos por haciendas cacaoteras donde los visitantes descubren el proceso artesanal del chocolate y la herencia olmeca que trascendió fronteras.

En Chiapas, el cacao se cultiva en medio de la selva y forma parte esencial de la vida cotidiana, además de estar presente en celebraciones y tradiciones comunitarias.
Por su parte, Veracruz combina historia y fertilidad de la tierra, siendo un motor económico y cultural donde este cultivo ha pasado de generación en generación.

Más que un ingrediente, el cacao es identidad, biodiversidad y turismo comunitario. Cada visita representa un encuentro directo con productores locales que mantienen viva la esencia de un tesoro prehispánico que sigue conquistando paladares en todo el mundo.
nEl cacao es uno de los grandes hilos culturales y gastronómicos del Sureste. En Tabasco, Chiapas y Veracruz conecta territorio, productores, cocina e identidad.
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