El Machucado Mixe también conocido como mä’ätsy, ha sido recientemente declarado Patrimonio Material Gastronómico del estado de Oaxaca un reconocimiento que honra no solo su sabor...
El maíz un ingrediente esencial y sagrado en la cultura mexicana será el protagonista del Primer Festival Gastronómico del Maíz a celebrarse el próximo 22 de...
En la reciente inauguración de la Feria Nacional del Cacao y Chocolate, la Mtra. María del Rocío Acosta Gutiérrez asistió en representación de la Mtra. Aurora...
La rica y variada gastronomía de Yucatán es un verdadero tesoro culinario que conserva los sabores ancestrales de la región. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica...
San Cristóbal de las Casas se prepara para recibir a cientos de visitantes en la sexta edición del Festival Nacional del Cacao, un evento que celebra...
Este septiembre la gastronomía mexicana será celebrada como nunca antes con el estreno de Ingrediente una serie documental que explorará las tradiciones culinarias de México a...
En la prestigiosa ceremonia de los premios MexBest 2024, el restaurante Micaela Mar y Leña ubicado en el corazón de Mérida ha sido galardonado con el...
En el corazón de Oaxaca entre las montañas y valles que guardan la riqueza cultural y gastronómica del estado las memelitas se han convertido en un...
¡Oaxaca está de fiesta! En el marco del MexBest 2024 el restaurante Alfonsina ubicado en San Juan Bautista La Raya, Oaxaca ha sido galardonado con el...
La excelencia panadera en México ha alcanzado un nuevo nivel con la reciente premiación de Bodaega Panadería como la Mejor Panadería en la categoría de Gastronomía...
