La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que el abasto nacional de maíz blanco está garantizado gracias a una alta producción en el país, particularmente en Sinaloa, y a un contexto internacional favorable en términos de oferta.
De acuerdo con datos de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), México contará con más de 20 millones de toneladas del grano básico durante 2025, cifra que cubre plenamente la demanda nacional.
Sinaloa destaca como principal productor con un avance del 85 % en la cosecha de 214 mil 750 hectáreas, registrando un rendimiento promedio de 10.28 toneladas por hectárea, lo cual se alinea con las estimaciones técnicas del INIFAP. Se espera que el estado aporte alrededor de 2.2 millones de toneladas en esta temporada.
A esta cifra se suman las 18.5 millones de toneladas obtenidas durante el ciclo Primavera–Verano 2024 en el resto del país, consolidando una producción robusta para cubrir el consumo interno.
En el plano internacional, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) proyecta una producción mundial de 1,265.9 millones de toneladas de maíz en el ciclo 2025/2026, con Estados Unidos, Brasil y Argentina como principales productores.
Los inventarios acumulados globales, que ascienden a 275.2 millones de toneladas, ejercerán una presión a la baja en los precios internacionales del grano.
