Las tortillas de harina son perfectas para comer burritos, deliciosas gringas o para acompañar con algún buen guiso. Después de La Conquista, en México se dio un gran...
El clamato es una tradicional bebida mexicana que se utiliza para crear varios cócteles hechos con licor; los cuales son los favoritos de muchos para pasar estas tardes calurosas. Lo...
Los mayas, en el deseo de conservar a sus gobernantes como una fuerza viva, sometieron los cadáveres a un proceso de transformación; reveló el investigador del...
Llegó el mes de septiembre y la llegada de los Chiles en Nogada. Este gran platillo mexicano se ha convertido en uno de los más emblemáticos del...
Aunque no tiene un origen único, la alfarería se considera una de las artes más antiguas en la historia de la humanidad y representa la cultura de los...
En México celebramos el Día Nacional del Cacao y el Chocolate cada 2 de septiembre, fecha que tiene por objetivo difundir los beneficios de este alimento...
Mal de ojo, empacho, susto o espanto, caída de mollera y mal de viento son las principales ‘nosologías’ tratadas por médicos tradicionales (indígenas, mestizos y afrodescendientes)...
El pasado 13 de agosto se conmemoraron 500 años de la lucha indígena en México-Tenochtitlán, contra los españoles, y pese a que los conquistadores lograron someter...
Las reliquias que dejaron los humanos antiguos suelen estar rotas, enterradas y son difíciles de identificar, pero también hay algunas que pueden hacernos repensar por completo nuestro...
Con el fin de beneficiar al medio ambiente, China ha creado el bosque artificial de Saihanba; hogar de más de 1,800 especies vegetales y animales. Este programa es uno...