Ciudad del Carmen, Campeche. La décima edición del Festival del Camarón Perla del Golfo 2026 está anunciada para el 7 y 8 de noviembre en el Centro de Convenciones Carmen XXI. La agenda oficial de ProEventos Campeche presenta una propuesta que combina cocina marina, catas, música en vivo, artesanías y actividades tradicionales, con el camarón como protagonista de la identidad gastronómica carmelita.

¿Cuándo y dónde será el Festival del Camarón 2026?

El encuentro está programado para el sábado 7 y domingo 8 de noviembre de 2026 en el Centro de Convenciones Carmen XXI, Ciudad del Carmen. La ficha institucional marca un periodo general del 7 de noviembre a las 8:00 al 8 de noviembre a las 17:00; no debe interpretarse como horario continuo ni como horario individual de cada actividad. Conviene confirmar la programación detallada y las condiciones de acceso con los organizadores antes de viajar.

Una celebración del sabor y de quienes sostienen la cocina de Carmen

El festival ofrece una oportunidad para mirar más allá de los platillos: detrás de la cocina regional participan restaurantes, cocineras, chefs, productores y negocios vinculados al mar y a los servicios turísticos. La agenda oficial anuncia preparaciones marinas, catas, música, artesanías y el tradicional juego de lotería. Todavía no se dispone de un directorio público verificado de todos los expositores, por lo que no corresponde atribuirles participaciones individuales sin confirmación.

Ciudad Del Carmen Se Prepara Para Celebrar La Décima Edición Del Festival Del Camarón 2026, Un Encuentro Gastronómico Que Reunirá Lo Mejor De La Cocina Marina Este 7 Y 8 De Noviembre.

Tradición marítima y sabor local: La Perla del Golfo enaltece su cocina

Se consolida como uno de los encuentros culinarios más significativos de la región, destacando el valor de la gastronomía marina como pilar fundamental de la identidad e historia de Ciudad del Carmen. Más allá de ser una muestra gastronómica, este evento rinde homenaje al esfuerzo conjunto de cocineras tradicionales, chefs, productores locales y empresarios del sector turístico que mantienen viva la riqueza del mar de Campeche.

La edición forma parte de una agenda gastronómica local que también incluye el Congreso Agroindustrial Carmen 2026, dedicado a productos regionales. Para conocer otros sabores del estado, consulta nuestra guía de platillos tradicionales y dónde probarlos en Campeche.

Qué conviene confirmar antes de asistir

La ficha oficial no precisa una tarifa general de acceso, un precio único de las catas ni horarios por actividad. La organización y los negocios participantes podrán publicar actualizaciones más cerca del evento. Antes de desplazarte, revisa el calendario oficial de ProEventos Campeche y la información del organizador.

Preguntas frecuentes sobre el Festival del Camarón Perla del Golfo 2026

¿En qué fechas se realizará?

Está anunciado para el 7 y 8 de noviembre de 2026.

¿Cuál es la sede?

El Centro de Convenciones Carmen XXI, en Ciudad del Carmen, Campeche.

¿Qué actividades se anunciaron?

Gastronomía marina, catas, música en vivo, artesanías y lotería tradicional, de acuerdo con la agenda institucional.

¿Cuánto cuesta la entrada?

La fuente consultada no confirma una tarifa general ni precios de actividades especiales; es necesario verificarlo con la organización.

¿Se conocen los restaurantes y chefs participantes?

No se identificó un listado oficial completo y actualizado en la ficha del evento; se agregarán nombres únicamente cuando exista confirmación verificable.

Fuentes y verificación editorial

Fuente principal: ProEventos, Gobierno de Campeche, agenda de noviembre de 2026. Contexto complementario: La Jornada Maya, anuncio de la organización.