La palabra Huautla, significa “Lugar de Águilas” en náhuatl. Este pintoresco pueblo se encuentra enclavado en el corazón de la Sierra Mazateca y se distingue por haber conservado sus tradiciones y costumbres, pero especialmente su misticismo.
Su mayor encanto son esos sones mazatecos y sus trajes regionales, aunados a ese carácter mágico de sus habitantes. Es la tierra de la famosa María Sabina la sabia de los hongos alucinógenos, la que aprendió a conectar el cielo y la tierra y utilizarlo con fines curtativos.
La gastronomía es otro de los atractivos del lugar, se puede disfrutar del exquisito pan de burro y de los chiles canarios, así como del atole agrio, la bebida mazateca por excelencia que se elabora con maíz fermentado, pipián y frijoles.
Es un clásico pueblo serrano que cuenta con la catedral de San Juan Evangelista, cuyas campanas fueron fundidas en 1866 y la torre del reloj, ubicada frente al Palacio Municipal construida en los años veintes y que actualmente sirve de recinto cultural.
El Cerro de la Adoración, o la Morada del Guardián de los Cerros, es uno de los lugares más sagrados para todos los habitantes de éste pueblo. De acuerdo a sus tradiciones, en la cima se adquiere la fuerza para realizar todos sus rituales, de hecho los chamanes consideran al cerro el guardían del pueblo y acuden a él cada año para pedir por el bienestar de toda la comunidad.
Los alrededores también ofrecen excelentes opciones a sus visitantes, se puede visitar la Cascada del Puente de Fierro y las Grutas de San Agustín rodeadas de bellos paisajes boscosos ideales para practicar senderismo, bicicleta de montaña o bien dar paseos a caballo.
