En Tabasco se realizó un conversatorio sobre el maíz criollo, encabezado por Rafael Mier y la chef Lupita Vidal, que reunió a productores, estudiantes y cocineras para reflexionar sobre la
Gastronomia11 meses
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Inspirada por los antojos de su embarazo y dedicado a su pequeña Martina, la afamada chef mexicana Gabriela Ruiz inaugura Carmela DeMorada, su más reciente propuesta culinaria ubicada en pleno
