Tabasco
Tapijulapa, el encantador pueblo mágico de Tabasco
Como muchos pueblos tabasqueños, Tapijulapa está enmarcado por los majestuosos ríos cómo el Oxolotán, de aguas sulfurosas, y el Amatán, de corriente cristalina buena parte del año.
Además, este acogedor caserío de tres mil habitantes, está acunado por cerros cubiertos de ceibas, amates, matapalos, chicozapotes y otros grandes árboles que forman uno de los rincones mejor conservados de la selva alta en el estado.
4 km antes de llegar a Tapijulapa, en el ejido Zunú, se encuentra el famoso Jardín de Dios. Este jardín botánico de 14 hectáreas cuenta con plantas medicinales (maguey morado, árnica, cardo lechero, pasiflora), comestibles, árboles frutales e infinidad de plantas de ornato como orquídeas, anturios y antorchas.
Apretujada sobre la ladera de un cerro, con sus calles ampedradas y sus casitas pintadas de rojo y blanco, está Tapijulapa.
Uno se puede echar un chapuzón en el río Amatán, que corre junto al pueblo. En temporada de lluvias la corriente aumenta mucho, y más de una vez ha inundado la plaza central del pueblo. Pero en primavera, sus aguas son tranquilas y deliciosas.
Situado en la selva se encuentra Kolem Jaá, este lugar es al mismo tiempo reserva ecológica privada, parque temático y hotel. Tiene mil atractivos: cascadas y pozas encantadoras, un jardín botánico, senderos para la observación de flora y fauna, pista comando, mariposario. Elcanopy (palabra inglesa que significa “dosel” y se refiere a las rutas de tirolesa entre las copas de los árboles) de Kolem Jaá va a 30 metros sobre el piso y tiene 10 tramos, incluido uno genial de 150 metros de longitud. En total, esta ruta suma medio kilómetro.
La plaza central de Tapijulapa es una linda explanada con su quiosco y sus árboles, siguiendo por los callejones que se abren detrás del alto edificio del casino del pueblo, se ven todas las casas arregladas, llenas de macetas en corredores, banquetas y ventanas.
La Iglesia de Santiago Apóstol fue erigida en el siglo XVII como capilla de visita del cercano convento de Oxolotán, es una bonita construcción muy sobria y de planta alargadísima. Se ubica en la cima del cerro, en medio de palmeras y coronando todo el pueblo.
Es recomendable probar el totoposte, que es una enorme tostada cubierta de frijoles, queso de hebra derretido y carne, aderezado con crema, lechuga, jitomate y salsa de chile amashito. También hay que probar el mone, chote (caracol de río), mojarras, quesadillas, pollo pibil y una decena de variedades de tamales.
En Tapijulapa se encuentran artesanías de mimbre, la fibra local que desde hace medio siglo se trabaja en la zona para hacer sillones, mesas, canastas, sombreros y mil piezas más. Las tiendas-talleres están por todas partes.
A 17 km de Tapijulapa se encuentra Oxolotán, situado a orillas del río. Este pueblito multicolor es muy limpio y aquí se encuentra el Templo y Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, edificado hacia 1572. El ex convento es ahora un museo de arte virreinal, pequeño, pero con algunas piezas notables.
Imperdible:
Gozar el río Amatán, sea en un paseo en lancha, en la tirolesa o dándose un chapuzón.
Visitar Villa Luz, conocer la mansión de Tomás Garrido Canabal, y disfrutar los arroyos y las cascadas de aguas sulfurosas.
Saborear los platillos de Tapijulapa: el mone, el chote, el totoposte preparado y los tamales.
Caminar por el pueblo, desde la iglesia de Santiago Apóstol hasta el puente sobre el río Amatán.
Cómo Llegar:
El poblado de referencia es Tepa, situado a 56 km al sur de Villahermosa por la carretera federal 195. Desde Teapa, tomar la carretera estatal que va al oriente rumbo a Tacotalpa.
A 15 km, en el crucero, doblar a la derecha; Tapijulapa está a 20 km de ese crucero.
Festividades:
La Pesca de la Sardina Ciega en la cueva de Villa Luz el Domingo de Ramos.
Las procesiones de Semana Santa y la celebración del Santo Sepulcro en Oxolotán.
La Feria de Tapijulapa del 22 al 25 de julio.
