La riqueza cultural, histórica y gastronómica de Yucatán ha conquistado los corazones de Portugal y España gracias a una exitosa gira de promoción encabezada por Michelle Fridman Hirsch, titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur). Este esfuerzo ha llevado a Yucatán a ser considerado como un destino turístico de primera clase, tanto para viajeros como para inversores en el sector.
Promoción en Portugal
En colaboración con la embajada de Portugal en Mérida, Sefotur organizó eventos de promoción donde participaron más de 250 agentes turísticos y 50 medios de comunicación. La riqueza de Yucatán fue presentada de manera espectacular, destacando su seguridad, cultura y gastronomía.
Representantes de la Federación Gastronómica de Yucatán, el Hotel Wayé y Grupo Mesones, entre otros, se unieron a Fridman Hirsch en una reunión de Networking con empresas de alto perfil como Lounge Luxury Travel y CM Private Luxury Tours. Los asistentes disfrutaron de una cata de miel dirigida por Begoña Quijano, directora de Queen Bee Honey, un colectivo que agrupa a 65 familias dedicadas a la apicultura en Yucatán. Además, chefs yucatecos Karla y Carlos Mañé Rendón ofrecieron un desayuno, mostrando la autenticidad de los sabores Yucatecos en Lisboa.
Sabores de Yucatán en Lisboa
El Chef José Guadalupe Couoh Pomol deleitó a los invitados en el restaurante Bocalinda con una demostración culinaria, acercando los auténticos sabores yucatecos a los paladares portugueses. Esta experiencia gastronómica resaltó la cocina como una de las más exquisitas del mundo.
Fortaleciendo lazos en España
La gira continuó en España, donde la comitiva yucateca visitó Barcelona y Madrid. En Barcelona, fueron recibidos por Joaquín Catalán Guerrero, encargado de Promoción Económica en el Consulado de México aquí, la promoción incluyó a 16 medios de comunicación y más de 40 empresas turísticas como AVASA Group y Grupo Viajes El Corte Inglés.
En Madrid, se realizaron reuniones con más de 200 agentes turísticos y 15 medios, destacando la colaboración con socios comerciales de TUI Spain, eDreams-ODIGEO, AVORIS y otros. La diversidad cultural de Yucatán fue celebrada con danzas típicas y trajes tradicionales, capturando la atención y admiración de los asistentes.
Resultados y proyecciones futuras
Estos eventos no solo destacaron la gastronomía y cultura de Yucatán, sino que también fortalecieron la presencia del destino en los mercados de Portugal y España. La colaboración con el embajador de México en Portugal, Bruno Figueroa, reafirmó la intención de seguir posicionando a Yucatán en la mente de los turistas europeos.
