El Mérida Restaurant Week 2026 se realizará del lunes 28 de septiembre al domingo 4 de octubre en restaurantes de Mérida y otros municipios de Yucatán. Durante siete días, los establecimientos participantes ofrecerán un menú especial de 199 pesos o propuestas dentro de la modalidad Experiencias MRW.

La octava edición es organizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Yucatán. El sitio oficial del Mérida Restaurant Week permite consultar los establecimientos, tipos de cocina y ubicaciones antes de elegir.

¿Cuándo es el Mérida Restaurant Week 2026?

El evento comienza el 28 de septiembre y termina el 4 de octubre de 2026. La iniciativa busca que residentes y visitantes conozcan restaurantes y propuestas gastronómicas del estado mediante opciones creadas para esa semana.

El directorio oficial incluye negocios de Mérida y establecimientos ubicados en municipios como Progreso, Valladolid, Tizimín, Telchac y Hunucmá. Debido a que aparecen distintas sucursales de una misma marca, conviene revisar la ubicación exacta antes de acudir.

¿Qué incluye el menú de 199 pesos?

La modalidad principal mantiene el concepto “Una semana, un precio”: por 199 pesos, cada restaurante inscrito presenta una combinación de plato fuerte y bebida. La preparación y el tipo de bebida dependen de la propuesta de cada establecimiento.

La promoción no significa que todos los restaurantes ofrezcan el mismo platillo. El listado reúne cocina yucateca, mexicana, asiática, italiana, pescados y mariscos, carnes, desayunos, cafeterías y otras especialidades. Por ello, es recomendable consultar el menú particular, los horarios y las condiciones del negocio elegido.

¿Qué son las Experiencias MRW?

La edición 2026 incorpora las Experiencias MRW para restaurantes con propuestas que no se ajustan al menú fijo. En esta modalidad, cada establecimiento puede diseñar una experiencia gastronómica con su propio contenido y precio.

Antes de reservar, el comensal debe confirmar qué incluye la experiencia, cuánto cuesta por persona y si requiere reservación. El precio de 199 pesos corresponde únicamente a los menús identificados dentro de esa modalidad y no se aplica automáticamente a todas las opciones del programa.

Cómo consultar los restaurantes participantes

Canirac Yucatán mantiene un directorio oficial de restaurantes participantes. La plataforma permite explorar establecimientos y filtrar por tipo de cocina. Como la oferta puede actualizarse, la lista oficial es la referencia más útil para confirmar la participación de un negocio.

Para organizar una visita durante la semana gastronómica:

• Verifica que la sucursal elegida aparezca en el directorio oficial.
• Consulta el menú, los días y el horario en que estará disponible.
• Pregunta si se necesita reservación, especialmente durante el fin de semana.
• Confirma qué bebida está incluida y si el precio contempla servicio.
• Revisa las restricciones o cambios directamente con el restaurante.

Una oportunidad para recorrer la cocina yucateca

El Restaurant Week ofrece una ruta amplia, desde cocina cotidiana hasta propuestas de autor. También funciona como punto de entrada para conocer la diversidad culinaria de Yucatán, que en años recientes ha recibido otros encuentros especializados como el Festival Sabores de Yucatán.

Quienes planeen participar pueden revisar primero el tipo de cocina, comparar ubicaciones y confirmar las condiciones con cada negocio. La información actualizada se encuentra en la plataforma del evento, organizada por Canirac Yucatán.