La tensión comercial entre México y Estados Unidos ha llegado hasta las cafeterías de Canadá, donde varios establecimientos han decidido renombrar el tradicional “Café Americano” como “Café Mexicano” en protesta contra los aranceles impuestos por Donald Trump.

Cafeterías canadienses se suman a la iniciativa
Todo comenzó en un local de Columbia Británica que optó por llamarlo “Café Canadiense”, una idea que rápidamente se viralizó y fue adoptada por otros negocios. Sin embargo, la comunidad mexicana propuso opciones más representativas como “Café de Olla” o “Café Azteca”, aunque finalmente el nombre “Café Mexicano” fue el más aceptado.

Un sorbo de protesta contra Trump
Este gesto simbólico responde a las medidas arancelarias impuestas por Estados Unidos, las cuales fueron pausadas temporalmente tras la intervención de la presidenta mexicana, Claudia Sheinbaum. La decisión ha generado debate en redes, donde algunos defienden el cambio de nombre alegando que EE.UU. ni siquiera es un gran productor de café, mientras que otros aseguran que el término “americano” se refiere al continente y no al país.

¿Cómo nació el “Café Americano”?
Este estilo de café se originó en la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados estadounidenses en Italia consideraban el espresso demasiado fuerte y decidieron diluirlo con más agua caliente y azúcar. Sin embargo, los italianos vieron esto como un sacrilegio contra su café tradicional.