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Celebra las fiestas patrias con estos tres cócteles muy mexicanos
Estamos a nada de la mayor fiesta patria mexicana, y qué mejor manera de celebrar que con una mesa llena de antojitos, tequila y mezcal.
Y para ayudarte a hacer de tu noche mexicana una más divertida, te compartimos 3 recetas de cocteles con mezcal para celebrar las fiestas patrias. ¡Salud!
Coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal
Este coctel es muy peculiar, ya que tiene ingredientes que no imaginarias que se pueden beber. Sorprende a tus invitados con él.
Ingredientes:
- 1 caballito de mezcal
- 4 cucharadas de pulpa de tamarindo
- 3/4 taza de agua quina
- 3/4 cucharadita de sal de gusano
- 4 rebanadas de chile serrano
Elaboración
Solo tienes que revolver todos los ingredientes y servir al momento.
Mezcal con piña enchilada
Este coctel es dulce pero picante, tal como a los mexicanos nos gusta: chile en, casi, todo lo que ingerimos.
Ingredientes:
- 1 taza de piña en cubos
- 1 taza de jugo de piña
- Jugo de 2 limones
- Un caballito de mezcal
- Hielo
- Sal
- Chile piquín
Elaboración:
- Escarcha los vasos con un poco de limón y chile piquín
- Coloca la mitad de los cubos de piña y el jugo de limón
- Machaca ligeramente y añade el resto de la piña en cada vaso
- Agrega hielo al gusto y el mezcal
- Remueve y vierte el jugo de piña
- Empaniza la piña con el chile piquín y acomoda cada trozo de piña en una brocheta para posterior ponerla en el vaso
- Decora con una hoja de la piña
Mezcal con frutos rojos y cardamomo
Ingredientes
- 4 frambuesas
- 1 caballito de mezcal que prefieras
- 2 zarzamoras
- 4 moras azules
- 2 semillas de cardamomo
Elaboración
Mezcla todos los ingredientes y sirve en un vaso pequeño con hielos.
Sin duda, estas recetas de cocteles con mezcal serán la delicia de tu fiesta mexicana.