Cada 28 de mayo el mundo celebra uno de los placeres más irresistibles del planeta la hamburguesa.

En especial en México, donde este manjar se ha ganado un lugar especial en el corazón y el estómago de millones.

Aunque la vemos como un símbolo estadounidense, la historia de la hamburguesa tiene tintes internacionales.

Su origen se remonta al steak tartar europeo que inmigrantes alemanes trajeron a América en el siglo XIX.

Fue en los años 20 cuando se popularizó gracias a los puestos de comida rápida y desde entonces su evolución ha sido imparable: carne, pollo, vegetales, doble queso, y piña.

Hoy más que una comida la hamburguesa es una tradición global. Así que no importa si la prefieres clásica o gourmet dale una mordida al festejo.

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