Con profundo pesar, informamos el fallecimiento de Carol J. Kolozs Fischer, una figura destacada en el mundo empresarial y fundador de Grupo Rosas. Carol falleció el lunes 17 de junio de 2024, en Mérida, Yucatán, México, a la edad de 77 años, después de una vida llena de logros y contribuciones significativas.

Un viaje extraordinario desde Europa hasta América
Nacido en la Ciudad de México de padres Europeos, Carol se trasladó a Mármol, Sinaloa, México, con su familia. A los 9 años, emigró a Israel, donde vivió en un kibutz posteriormente, después de su Bar Mitzvah, se mudó a Brooklyn, Nueva York, con su familia estos traslados marcaron el inicio de una vida llena de experiencias diversas que moldearon su carácter y su visión del mundo.

Una carrera militar que forjó su carácter
Una de las etapas más importantes de su vida fue su servicio en el ejército de los EE. UU durante la guerra de Vietnam, donde se desempeñó como paracaidista de élite. Esta experiencia no solo enriqueció su carácter, sino que también fortaleció su sentido del deber y su compromiso con causas significativas este trasfondo militar contribuyó a formar a un hombre valiente y decidido, siempre dispuesto a enfrentar nuevos desafíos.

Un visionario en el mundo de los negocios
Durante más de 50 años, se destacó como un emprendedor visionario, desarrollando una amplia gama de proyectos en diversos campos. Fue pionero en la revitalización del negocio de la hospitalidad, la restauración y el turismo en Mérida hace 17 años, como proyecto de retiro, adquirió dos mansiones abandonadas en Mérida y las transformó en Rosas & Xocolate, un lujoso hotel boutique, spa y restaurante que se convirtió en un éxito inmediato.

Fundación de Grupo Rosas y nuevos conceptos innovadores
Unos años más tarde, fundó Grupo Rosas, una empresa dedicada a experiencias culinarias y de hospitalidad. Bajo su liderazgo, nacieron conceptos innovadores como Maya de Asia, Concepto Culinario y Lagos, Taverna Griega, que rápidamente se ganaron una reputación por su calidad y creatividad.

Compromiso con el desarrollo de Mérida
Estuvo profundamente involucrado en el desarrollo económico y cultural de Mérida fue miembro activo de la Cámara de Comercio de Mérida, del Consejo de Administración de BANORTE, y desempeñó el cargo de Vicepresidente de Turismo en CANACO. Además, fue fundador del Patronato del Paseo de Montejo, trabajando incansablemente por el crecimiento y la prosperidad de la ciudad que tanto amaba.

Un hombre de familia y comunidad
Carol fue un esposo amoroso para Anakarina y un padre dedicado para sus hijos Adam y Aarica. Le sobreviven también sus nietos, tres hermanas, sobrinos y sobrinas su fallecimiento fue precedido por el de sus padres, su madre Rozsi Fischer Adler y su padre Arpad Kolozs, así como una querida hermana y un hermano en los últimos meses, luchó valientemente contra el cáncer de páncreas y recibió tratamiento en un hospital privado en Miami, Florida.

Despedida y legado duradero
El fallecimiento deja un vacío en la comunidad empresarial y en los corazones de quienes lo conocieron. Su funeral, con honores del ejército de EE. UU., se llevó a cabo en Florida mantuvo su lucidez y espíritu hasta su último suspiro, dejando un legado de innovación, servicio y humanidad que será recordado por mucho tiempo.

Próximo memorial en Mérida
Se realizará un memorial en Mérida para honrar su vida y legado. Se proporcionará más información próximamente para aquellos que deseen rendir homenaje a este gran hombre.