Festival Gastronómico del Caribe Mexicano llega a Bacalar este 8 y 9 de marzo

La riqueza culinaria de Quintana Roo tendrá su máxima celebración en la cuarta edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que por primera vez se llevará a cabo en el sur del estado, teniendo como sede el paradisíaco Bacalar.

Los días 8 y 9 de marzo, el evento reunirá a más de 20 chefs y cocineras tradicionales, quienes deleitarán a los asistentes con más de 40 platillos representativos de la región. Desde las 16:00 hasta las 22:00 horas, el parque Ángel Remigio Rosado, con su espectacular vista a la laguna, se convertirá en un festín de aromas y sabores que resaltan la identidad gastronómica quintanarroense.

El festival no solo promoverá la diversidad culinaria del estado, sino que también contará con el pabellón «Hecho en Quintana Roo», donde 55 expositores presentarán productos agroalimentarios, artesanías y textiles, impulsando el talento local.

«Por primera vez en la historia, Quintana Roo aparece en las guías gastronómicas más importantes, demostrando que nuestra cocina es un atractivo turístico en sí mismo», destacó Bernardo Cueto Riestra, secretario de Turismo estatal.

Con esta edición, el festival busca consolidar a Bacalar como un referente gastronómico y cultural, enriqueciendo la oferta turística del estado y atrayendo a visitantes ávidos de experiencias auténticas.