De parte de la Chef Invitada Lupita Vidal ofrecio un menú que fue una experiencia gastronómica extraordinaria. Comenzando con una Flauta de Pejelagarto con salsa de chiles secos y queso fresco de Tabasco, posteriormente un ceviche de robalo blanco de frontera, seguido de un Camarón Azul Al Amashito y Arroz con Plátano Macho. Sin embargo, la estrella de la noche fue el PEJELAGARTO, presentado de una manera que evocaba la autenticidad de la comida callejera de CDMX, cautivando a todos con los sabores de Tabasco.
La más sorprendida de la noche fue la reconocida comunicadora Martha Debayle quien es una de las 10 empresarias más exitosas de la red en Iberoamérica por parte de la revista Gatopardo; una de las 10 mujeres más poderosas en México según Forbes y Expansión, al degustar los platillos y el taco de pejelagarto expresó agradecimiento a las chefs. Lula Martin y Lupita Vidal por compartir su pasión culinaria y su sabiduría.
La velada en Marea fue excepcional junto con la música de dj Barreto, fue una experiencia que quedará grabada en la memoria de todos. En resumen, fue un #VIERNESDECULPA lleno de risas y delicias gastronómicas.
