Pescadores triunfan con ventas récord en Festival Gastronómico de Veracruz

El tradicional «Festival Gastronómico del Pescador» realizado en el marco de las fiestas patronales de Veracruz en honor a San Sebastián, resultó todo un éxito gracias a la masiva participación de locales y turistas.

La alcaldesa Paty Lobeira informó ventas por 112 mil pesos en sólo 2 días, lo que representa un récord histórico para este evento. Los 30 pescadores exhibidores lograron vender 75 kilos de minilla, 53 kilos de camarón, 30 kilos de peto y 15 kilos de pulpo.

Cientos de comensales hacen fila para probar delicias del mar

Los platillos de mariscos más solicitados fueron la paella de marisco, pulpo en sus diversas preparaciones, camarón enchilpayado y aguachile. Sin embargo, el público también pudo deleitarse con otras exquisiteces como huachinango al horno, filetes empanizados, ensaladas, ceviches y cócteles de marisco.

Incluso hubo deliciosos postres como las tradicionales empanadas de camarón y minilla, además de tamales dulces con este apreciado pescado.

La alcaldesa Lobeira destacó la importancia de este evento gastronómico para reactivar la economía local y brindar apoyo a las familias de pescadores durante los meses de veda por los frentes fríos.

Espero que esta versión redactada de forma más atractiva y con mayor información sea de utilidad. Avísame si necesitas alguna edición adicional.