Del 9 al 17 de agosto de 2025, San Juan Ixtayopan, uno de los pueblos originarios más emblemáticos de Tláhuac, abrirá sus puertas a miles de visitantes para celebrar la Feria del Elote en el marco de la Semana Cultural del Maíz.
Este año, el evento cumple tres décadas de historia, consolidándose como uno de los principales escaparates de la cultura gastronómica y agrícola de la capital.
La edición 2025 promete una experiencia multisensorial que combina sabores, música, danza y tradiciones en honor al maíz, ingrediente base de la cocina mexicana.
La invitación oficial ya circula en redes y destaca: “Disfruta de eventos culturales, comida típica, exposiciones, música, danza y mucho más, en honor al maíz, símbolo de nuestras raíces”.
Los asistentes podrán deleitarse con una amplia oferta gastronómica: desde elotes asados y esquites tradicionales, hasta platillos más elaborados como tlacoyos, gorditas y sopes, con opciones que incluyen champiñones, queso, longaniza o suadero.
Más allá de la comida, la feria será un punto de encuentro cultural con presentaciones artísticas, exposiciones de productores y actividades para toda la familia, reafirmando la importancia del maíz como parte esencial de la identidad mexicana.
