Un festín de letras y sabores: Carlos Martín Briceño presenta “Cocina yucateca. Crónicas de infancia y recetas de mi madre”

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El reconocido escritor Carlos Martín Briceño nos invita a un viaje culinario y sentimental con su nuevo libro “Cocina yucateca. Crónicas de infancia y recetas de mi madre”, un homenaje a las mujeres que marcaron su vida a través de los fogones.

Un banquete para el paladar y el alma

• 30 recetas emblemáticas de la cocina yucateca, desde clásicos como el mondongo ministro hasta delicias menos conocidas como el filete Nelly.
• Anécdotas y recuerdos que tejen una conexión personal con cada platillo.
• Relatos familiares, tradiciones y el ambiente cálido de la cocina familiar.
• Homenaje a su madre, María del Carmen Briceño Bernés, y a su tía Ligia Martín García, guardianas de las recetas familiares.

Un libro para degustar con todos los sentidos

• Estilo narrativo directo, agudo y ligero característico de Martín Briceño.
• Datos literarios que suman un toque intelectual al festín gastronómico.
• Prólogo de la aclamada escritora Mónica Lavín.
• Fotografías apetitosas que ilustran cada receta.

Un viaje a la memoria y el corazón de Yucatán

• Recuerdos de los domingos en familia, alrededor de la mesa.
• Sabores que evocan nostalgia y alegría.
• Celebración de la cultura yucateca a través de su cocina.

Presentación en la Filey:

• Jueves 14 de marzo a las 20:00 horas.
• Salón Ek Balam.
• Presentan: Mónica Lavín, Mateo Peraza Villamil y el autor.

Un libro que te transportará a la esencia de la cocina yucateca y te conmoverá con historias llenas de sabor y afecto.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar este libro que te transportará a la esencia de la cocina yucateca y te conmoverá con historias llenas de sabor y afecto.