Villahermosa consolida su posición como un referente de la alta cocina en el sureste mexicano gracias a propuestas vanguardistas que transforman el panorama culinario actual. Restaurantes liderados por chefs galardonadas
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En breve La gastronomía tabasqueña está estrechamente ligada al cacao, los ríos, el maíz, los pescados y los ingredientes de origen local. Esta ruta reúne experiencias que ayudan a entender
HERMOSILLO, SONORA. – El noroeste mexicano se encuentra de manteles largos tras consolidar éxito para la cocina nacional. La riqueza cultural y culinaria de Sonora ha sido reconocida a nivel
Yucatán consolida su liderazgo culinario internacional al ingresar por primera vez a la prestigiosa Guía Michelin México 2026 con 14 reconocimientos en la gala de Guadalajara. Esta histórica distinción posiciona
Guadalajara, Jalisco. – La revelación de la tercera edición de la Guía MICHELIN México ha consolidado al país como uno de los epicentros culinarios más dinámicos, complejos y fascinantes del
El chef yucateco hace historia al recibir el distintivo #SelloM de la Cancillería Mexicana en Costa Rica y ser reconocido como el primer yucateco en crear una “Cicla Ancestral”, llevando
CIUDAD DE MÉXICO. — Con el firme propósito de salvaguardar el prestigio de la cocina tradicional mexicana Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) y
En el ecosistema gastronómico de Estados Unidos, pocos galardones poseen el peso y la mística de los James Beard Awards. Considerados por críticos y especialistas como los “Premios Oscar” del
Durante décadas, vivir la Copa del Mundo en la Ciudad de México significaba elegir entre el bar de confianza o la sala de casa. Sin embargo, para 2026, la narrativa
Guadalajara, Jalisco. En un movimiento estratégico que redefine el mapa del turismo de lujo en América Latina, la Guía Michelin ha confirmado que el estado de Jalisco será el anfitrión
