«¡Delicias al Viento! Feria de la Hojaldra Enciende los Hornos en Campeche»

Prepárate para un festín de sabor y tradición, porque la Feria de la Hojaldra llega nuevamente a Campeche este 27 y 28 de abril, organizada por la Unión de Panaderos en el encantador entorno del Parque de San Francisco.

En su quinta edición, este evento anual regresa con fuerza, tras el éxito del año pasado que superó todas las expectativas en el Parque de Santa Ana, llevando la celebración a un nuevo escenario.

El presidente de la agrupación, Antonio Medina Balam, junto con el Secretario Martin Alonso Parrao y el tesorero, Francisco Ortiz Chan, han anunciado una amplia gama de delicias que los visitantes podrán disfrutar. Desde las hojaldras tradicionales, que son el alma de la feria, hasta las innovadoras variantes como la hojaldra de mole o de queso de bola, habrá algo para todos los gustos y paladares.

Pero la feria no solo se trata de deleitar el paladar con exquisitas hojaldras, también promete actividades emocionantes y regalos para los más pequeños, en un ambiente festivo que anticipa la llegada del Día del Niño.

La Feria de la Hojaldra en Campeche es un evento que celebra una de las tradiciones más arraigadas en la cultura gastronómica de la región. La hojaldra, una especie de pan dulce elaborado con masa hojaldrada, es un verdadero manjar que se disfruta especialmente en las celebraciones y fiestas familiares.

Este año, los panaderos de Campeche han preparado una selección especial de hojaldras que reflejan la riqueza y la diversidad de la cocina local. Desde las clásicas hojaldras rellenas de dulce de leche hasta las más innovadoras con sabores como el mole o el queso de bola, los visitantes podrán explorar una amplia variedad de opciones y descubrir nuevos sabores que cautivarán sus sentidos.

Además de la oferta gastronómica, la feria también ofrece actividades para toda la familia, desde juegos y concursos para los niños hasta demostraciones de elaboración de hojaldra en vivo, donde los visitantes podrán ver de cerca el arte y la técnica que se requieren para crear este delicioso manjar.

Con la Feria de la Hojaldra, la Unión de Panaderos de Campeche busca no solo promover el consumo de pan artesanal, sino también preservar y difundir una tradición culinaria que forma parte del patrimonio cultural del estado. Es una oportunidad para reunirse, disfrutar de buena comida y celebrar la riqueza gastronómica de la región. ¡No te pierdas esta experiencia única en Campeche!

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