El nombre de Diabetes proviene del griego “atravesar”, y “mellitus” viene del sabor a miel. Esta terminología hace referencia a que todo el líquido que entra en el cuerpo, salía de este a través de la orina con sabor a miel, es por eso que era llamada la enfermedad de la orina dulce, la cual fue descubierta al ver como las hormigas eran atraídas por las orinas de ciertas personas.  

Con el paso de los años, se han identificado diferentes métodos para diagnosticar la diabetes. Hoy en día, se ha determinado que existen 4 tipos y su prevalencia está asociado a las diferentes etapas de la vida. Así que nuestro principal reto es saber cómo prevenir cada una de ellas en cada etapa. 

La diabetes tipo 1 se presenta comúnmente en los niños, en ella los estresores actúan en contra de las células pancreáticas encargadas de producir insulina.

La diabetes tipo 2 se presenta frecuentemente en la adultez, y se da como resultado de la exposición continua a una dieta inflamatoria que conlleva a que la insulina no sea suficiente o no tenga la calidad necesaria para metabolizar la carga glicémica que recibe el cuerpo, produciéndose así aumento de la glicemia en sangre. 

La diabetes gestacional se produce en mujeres embarazadas y comúnmente suele revertirse al momento de tener al bebé. Entre los principales factores de riesgo asociados a la presentación de DG se encuentran: edad materna (mayor de 30 años), obesidad, y antecedentes familiares de diabetes y personales de DG en embarazos previos. 

Y por último, se ha identificado en algunas personas de la tercera edad con antecedentes genéticos de enfermedades neurodegenerativas que, empeoradas por tóxicos ambientales, estrés y una dieta rica en alimentos enemigos que causan sensibilidad (alta en cereales, lácteos y azúcares refinados, que promuevan el aumento de la insulina), puede detonar lo que también es conocido como diabetes tipo 3. Sí, el Alzheimer, un tipo de demencia, es producido cuando proteínas beta-amiloides son depositados en el cerebro, generando pérdida de memoria y trastornos de conducta. 

Ahora que sabes cuáles son los tipos de diabetes que existen y sus causas, te ponemos en tus manos las herramientas para prevenir que esta enfermedad te ataque. 

¿Cómo prevenirla? 

Una vez identificados tus factores de riesgo, principalmente ambiente inflamatorio y genética, debes ocuparte de los factores que puedes controlar como lo es la alimentación. 

Es así como suena bastante lógico nuestra primera tarea, Remover, pero no solo tóxicos ambientales, sino también los alimentos enemigos que causan sensibilidades alimentarias, las cuales generan intestino permeable que también aumenta nuestros niveles de inflamación.

No podemos olvidar que el 70 % de nuestro sistema inmune, está en el intestino y que el sistema digestivo es la puerta de entrada a todas las enfermedades. 

Luego debemos Reponer con alimentos amigos que dan energía, nutrientes y antioxidantes con alimentos ricos en: fibra, tubérculos, raíces, vegetales, frutas y grasas buenas; para así lograr disminuir tus niveles de inflamación y Recuperar o mantener tu salud. 

En conclusión, aunque sabemos que la diabetes se considera una enfermedad genética autoinmune, es detonada por factores epigenéticos, por lo que controlarlos ¡Es clave para mantener una buena salud!