Gastronomia
Disfruta una auténtica experiencia gourmet en Casa Amate
La décima edición de la Guía México Gastronómico, publicada por la reconocida revista Culinaria Mexicana, acaba de otorgar importantes galardones a varios restaurantes del Sureste mexicano, convirtiéndolos en referentes gastronómicos de la región gracias a su excelencia culinaria. Uno de los restaurantes galardonados es Casa Amate, ubicado en Playa del Carmen.
Transpórtate a un hogar cálido y acogedor en medio del paraíso de la Riviera Maya. Así se siente visitar Casa Amate, el rincón culinario insignia de Andaz Mayakoba Resort, que más que un restaurante es toda una experiencia sensorial.
El talentoso equipo de chefs, liderados por Ernesto Torres y Miguel Gómez, te sorprenderán con su cocina latinoamericana gourmet, inspirada en recetas familiares y tradiciones culinarias de México y Sudamérica.
Podrás deleitar tu paladar con delicias como el ceviche peruano, la pesca del convento con influencias virreinales o el bobó de camarão de la región amazónica. Y para el postre, el sublime Mi Aventura por Oaxaca del chef pastelero Daniel Moreno.
El diseño de Casa Amate, con espacios como la biblioteca, la estancia junto a la chimenea o un acogedor comedor, sumergen al comensal en una experiencia hogareña íntima y relajada, muy diferente a la de un hotel convencional.
Además, los populares Sunday Brunches cuentan con estaciones de comida vivo para degustar ceviches, quesos, carnes ahumadas y otros manjares, mientras disfrutas de música en vivo.
Ven a Andaz Mayakoba Resort y vive una experiencia culinaria inspiradora, creativa y vibrante en Casa Amate.
Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez Km 298, Playa del Carmen, Mexico, 77710
Dirección
984 149 1234
Celular
