Quien visite el espectacular Hotel Xcaret Arte en la Riviera Maya, no puede perderse la experiencia gastronómica que ofrece el innovador restaurante Chino Poblano. Bajo una impresionante bóveda de talavera poblana, el chef Jonatán Gómez Luna ha creado un concepto verdaderamente original: una fusión perfecta entre las cocinas china y poblana.

Platos como el bao de pato con mole almendrado y los buns de pork belly al encacahuatado ejemplifican la magistral combinación de sabores, texturas y técnicas culinarias. Todo sazonado con el inconfundible sazón mexicano.

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Con una cuidada selección de los mejores ingredientes regionales y un servicio de excelencia, Chino Poblano se ha convertido en una visita obligatoria para los amantes de la buena comida. Es, sin dudas, una de las experiencias gastronómicas más innovadoras y celebradas de México.

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