Con más de 40 años de trayectoria, Elisea Osorio representará la cocina tradicional de Tabasco en el XI Foro Mundial de las Gastronomías Tradicionales en Úbeda, España.
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Cuándo llega la calabaza de Castilla, cómo se prepara en tacha y qué tradiciones gastronómicas conecta en el sureste de México.
Protección Civil activa Alerta Roja en Jalisco y Colima por el huracán Simón, categoría 4. Conoce municipios en riesgo, evacuaciones y recomendaciones.
Con una inversión superior a los 414 millones de pesos, los nuevos recintos en Kabah y Dzibilchaltún impulsan la conservación, investigación y difusión del patrimonio arqueológico de la civilización maya.
Yucatán integra más de 30 fuentes de datos para conocer a sus visitantes, detectar mercados con potencial y orientar su promoción turística.
El atropellado yucateco mezcla camote y piña. Conoce su origen gastronómico y el vínculo del camote con las tradiciones de Hanal Pixán.
Las raíces de nuestra tierra cobran vida en el Festival Raíces de Palenque, un gran encuentro diseñado para conectar profundamente con el arte, la cultura y las tradiciones que conforman
El panorama general de los galardones y los anuncios de la temporada Cada mes de octubre, los comités de Suecia y Noruega acaparan la atención internacional al dar a conocer
CIUDAD DE MÉXICO. La llegada del verano y los meses de agosto y septiembre marcan en la gastronomía mexicana la época de una de las tradiciones más esperadas del año:
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