Cultura
Los totonacas, una cultura viva en Veracruz
También conocidos como totonecas, los totonacas son un pueblo indígena que habita principalmente en el estado de Veracruz, aunque también viven en otras partes de la región costera y al norte de Puebla.
El nombre de esta civilización proviene de los términos tu’tu o a’ktu’tu que en conjunto puede traducirse como “hombre de tierra caliente”.
De acuerdo con el libro de Totonacos, se llaman así debido a que una de sus principales deidades era Totonac. El nombre de éste significaba ‘tres corazones’ y aludía a los tres grandes centros ceremoniales de esta etnia: Tajín en Papantla; Zempoala, cerca del Puerto de Veracruz y Yohualichan, lugar que está cerca de Cuetzalan, Puebla.
Según la tradición, la división del territorio se debía a que esta etnia era gobernada por tres sacerdotes. Asimismo, como no permitían que sus hijos e hijas se casaran con personas que no pertenecieran a su categoría, optaban por arreglar los matrimonios entre las familias de los sacerdotes.
Historia de los Totonacas
El origen del antiguo Totonacapan data del Horizonte Preclásico. Con el paso del tiempo, la presencia de esta etnia se fue fortaleciendo hasta llegar a su periodo de máximo esplendor (entre los siglos VI y IX). A partir de finales del siglo IX, los totonacas entraron en decadencia.
Antes de La Conquista ya habían sido dominados por la Triple Alianza; debido a esto y a las terribles condiciones a las que eran sometidos por los mexicas, se cuenta que decidieron unirse a los españoles. Y aunque habían llegado a un acuerdo con los invasores, aun así su pueblo sufrió severas afectaciones.
Al igual que las demás comunidades, la población de los totonacas disminuyó considerablemente debido a las enfermedades y a otros factores. Sus autoridades permanecieron hasta mediados del siglo XVII. Posteriormente, fueron divididos. Como consecuencia, tuvieron que adaptarse y su cultura fue transformada, aunque aún preservan parte de la original.
Un dato interesante sobre esta etnia es que, contrario a la connotación negativa que tiene, la palabra naco para ellos no es una ofensa sino todo lo contrario. Y es que, ésta significa ‘corazón’.
El origen de la humanidad según los Totonacas
Esta etnia posee una hermosa historia que explica la creación de los seres humanos a través del mito del Quinto Sol. Éste nos cuenta que, al inicio de los tiempos, cuando la vida no era para nada como la conocemos ahora, los dioses decidieron hacer al mundo y después crear a los seres humanos.
Sin embargo, para ello tuvieron que experimentar bastante. Los primeros seres que crearon medían siete metros de altura por lo que sus cuerpos eran lentos y torpes; debido a esto, cuando caían ya no podían levantarse y morían de una forma lenta e irremediable.
Debido a esto, las deidades prehispánicas decidieron destruir a aquellas criaturas y dar vida a otras a partir de su aprendizaje. Así ocurrieron numerosos intentos por crear a los seres ideales hasta que Quetzalcóatl luchó contra Mictlantecuhtli para usar el último hueso disponible para crear a la humanidad. Sólo en ese momento, Quetzalcóatl pudo dar vida a las personas tal y como las conocemos ahora.
¿Dónde se ubican los totonacas?
Este grupo indígena habita a lo largo de la planicie costera de Veracruz, así como en la sierra norte del estado de Puebla.
Puebla
- Ahuacatlán
- Amixtlán
- Camocuautla
- Caxhuacán
- Coatepec
- Galeana
- Huehuetla
- Huauchinango
- Hueytlalpan
- Ignacio Allende
- lxtepec
- Jalpan
- Jopala
- Jonotla
- Olintla
- Pantepec
- San Felipe Tepatlán
- Tepango
- Tepetzintla
- Tlacuilotepec
- Tuzamapán de Galeana
- Zacatlán
- Zapotitlán
- Zihuateutla
- Zongozotla
- Zoquiapan
Veracruz
- Cazones
- Coahuitlán
- Coatzintla
- Coxquihui
- Coyutla
- Chumatlán
- Espinal
- Filomeno Mata
- Mecatlán
- Gutiérrez Zamora
- Papantla
- Tecolutla
- Tlahuatlán
- Zozocolco
¿Qué lengua hablan los Totonacas?
Los totonacas hablan la lengua conocida como totonaco. Ésta pertenece a la familia totonaco-tepehua y actualmente se habla en los estados de Veracruz y en algunas zonas de Puebla. De acuerdo con el Atlas de los Pueblos Indígenas de México, esta lengua posee siete variantes.
¿Cuál es la vestimenta de los totonacas?
- Laakanaachiwíin (totonaco del sureste)
- Tachaqawaxti/tutunakuj/ tachiwiin no inm (totonaco central del norte)
- Kintachiuinkan (totonaco del cerro Xinolatépetl)
- Tutunáku (central alto) no inm (totonaco central alto)
- Lichiwintutunaku (totonaco de la costa)
- Totonaco del río Necaxa
- Tutunáku central del sur
La vestimenta tradicional de los totonacas se ha transformado con el paso del tiempo. Actualmente son conocidos por usar ropa de manta de algodón, no obstante, esta costumbre inició a principios del siglo XX. En la región totonaca de Veracruz, los hombres de esta etnia llevan camisa y pantalón de manta, huaraches, un sombrero de palma tejida y un pañuelo rojo en el cuello.
Por su parte, las mujeres portan un vestido hecho de manta que, generalmente, lleva bordados en el cuello. También es común que porten un quexquémitl y una falda de lana tejida o de manta, un rebozo o un chal de algodón liviano (éste también es útil para cargar a los niños y bebés).
¿Cómo es su gastronomía?
Al igual que muchas otras etnias, la gastronomía de los totonacas se compone principalmente de maíz y frijol. No obstante, también acompañan su dieta con otros ingredientes como el chiltepín verde; tomate pequeño de milpa; quelites y yerbas verdes como cilantro criollo, yerbabuena y epazote.
Entre los platillos más comunes encontramos los bocoles, tortillas hechas a mano, guisos con semillas de pipián, espolvoreadas con pipián, frijoles en caldo, chicharrón y chilchotle o chayote rebanado acompañado de epazote.
