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La costa yucateca se llena de sabor y cultura con la cuarta edición del Festival del Pulpo “Sabor, Naturaleza y Tradición”, que se celebrará los días 21 y 22 de noviembre en el puerto de Río Lagartos. Este evento, respaldado por el Gobierno del Estado y organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del municipio, busca impulsar el turismo regional, resaltar la riqueza gastronómica local y promover prácticas de pesca responsable.
Durante el festival, los asistentes podrán disfrutar de una variada agenda de actividades: pláticas sobre pesca responsable, paneles de historias del mar, música en vivo, mercado gastronómico con más de 40 expositores, productos artesanales, una serenata bajo las estrellas y la fiesta temática “Bajo el Mar” en el Hotel Macumba. Se lanzará el Pasaporte Gastronómico, que permitirá recorrer los restaurantes participantes, compartir la experiencia en redes sociales y ganar premios exclusivos.
Darío Flota Ocampo, titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), destacó que eventos como este no solo promueven la gastronomía y el turismo, dinamizan la economía local, benefician a familias dedicadas a la pesca, artesanía y cultura, y fortalecen la identidad regional. “La visión del Gobierno del Estado es utilizar el turismo como herramienta de desarrollo incluyente, descentralizando sus beneficios y promoviendo la riqueza de cada municipio”, señaló.
Por su parte, Martha Elena Meza Conde, presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, enfatizó que el festival es una oportunidad para mostrar al mundo la belleza natural, la hospitalidad y los sabores únicos del puerto yucateco. Invitó a la ciudadanía y visitantes a consultar el calendario de actividades en las redes sociales del evento y a formar parte de esta celebración que combina tradición, ecología y gastronomía.
El Festival del Pulpo 2025 reafirma a Río Lagartos como un destino turístico y gastronómico de primer nivel, donde la cultura, el sabor y la conservación ambiental se encuentran para ofrecer una experiencia única a locales y visitantes.
