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El Chile en Nogada uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana sigue siendo el centro de atención en la promoción turística de Puebla. Con el objetivo de
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El nicuatole un tradicional postre oaxaqueño preparado con maíz criollo ha sido oficialmente declarado patrimonio cultural inmaterial del estado de Oaxaca. Esta distinción fue otorgada por el Pleno de la
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