Un vaso de leche al día podría reducir el riesgo de cáncer de colon, de acuerdo un estudio de Oxford

La leche, ese alimento cotidiano, podría ser una aliada global en la prevención del cáncer de colon.

Un estudio reciente de la Universidad de Oxford ha revolucionado el mundo de la nutrición y la oncología al revelar que tomar al menos un vaso de leche al día puede disminuir hasta en un 17 por ciento el riesgo de desarrollar cáncer de colon.

Este hallazgo resulta especialmente relevante en un momento en que esta enfermedad está afectando a una población cada vez más joven y representa una amenaza para millones de personas en todo el mundo.

Sin embargo, este problema tiene una dimensión global que ha llevado a los investigadores a analizar en profundidad los hábitos alimentarios de más de 500.000 mujeres en Reino Unido y los efectos de más de 100 alimentos sobre la salud intestinal.

Entre todos ellos, la leche ha destacado por su potencial efecto protector gracias al calcio que contiene.

Durante años se cuestionó el consumo de leche por su contenido en grasas saturadas, pero este nuevo enfoque científico la sitúa de nuevo en el mapa de los alimentos aliados de la salud.

Eso sí, no se trata de considerar la leche como un remedio milagroso, sino de integrarla dentro de un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada y ejercicio físico regular.

Además de la leche, el estudio sugiere incorporar productos como el yogur natural, que además de calcio contiene probióticos con efectos antiinflamatorios, ofreciendo una protección adicional frente al cáncer de colon.

Este descubrimiento podría cambiar las pautas nutricionales a nivel mundial y convertirse en una medida de prevención accesible y efectiva a través de un gesto tan simple como beber un vaso de leche al día.