¿Verde o roja? Habrá concurso de salsas molcajeteadas y te decimos dónde

Tepetitlán tendrá concurso de salsas molcajeteadas y será en el marco del cuarto Festival de la Alfarería, la Artesanía, la Gastronomía y la Cultura 2022.

Así lo informó el ayuntamiento en el programa de actividades y añadió que el certamen será a lo largo del fin de semana con premios que irán desde los 300 a mil 200 pesos.

La preparación del complemento deberá realizarse solo con molcajete y para ello los participantes tendrán 20 minutos para efectuar su receta.

De acuerdo con las bases, podrá ser parte el público en general a quien de preferencia se le pide asistir con vestimenta tradicional: manta, así como cubrirse el cabello.

En cuanto a los insumos, que son los ingredientes necesarios y el molcajete, fue asentado que deberán correr por cuenta de cada participante.

La inscripción podrá realizarse por el interesado en las oficinas del DIF Tepetitlán, a la línea telefónica 773 148 3621 o al correo tepetitlanhgo2020@gmail.com.

La fecha límite será el viernes 26 de agosto y las premiaciones será de 300 pesos al tercer lugar, 700 al segundo y la mejor salsa molcajeteada recibirá mil 200.

También habrá concurso de platillo de conejo

En el mismo Festival de la Alfarería, la Artesanía, la Gastronomía y la Cultura 2022 será realizado el cuarto concurso de platillo de conejo.

En él, los participantes deberán sacar sus dotes culinarios para impactar a los jueces y obtener de 2 mil 100 a mil 100 pesos como premio.

Como requisitos para dicho certamen, se pide que los participantes se presenten ya con el platillo elaborado para una degustación.