Gastronomia
Descubre la Exótica Riqueza Frutal de Yucatán: Seis Delicias por Probar
En los fértiles campos de Yucatán, se esconden tesoros frutales que deleitan los sentidos y despiertan la curiosidad de quienes los prueban. Desde la vibrante pitahaya hasta el exquisito caimito, estas seis frutas exóticas te invitan a descubrir un mundo de sabores únicos y texturas sorprendentes.
Pitahaya
Conocida como la «fruta del dragón», la pitahaya es una joya de la naturaleza que crece cerca de albarradas o muros. Su forma exótica y colores brillantes la convierten en una obra de arte comestible además de disfrutarla fresca, se puede utilizar para elaborar gelatinas, helados, dulces y mermeladas su sabor dulce y refrescante la convierte en una opción ideal para combatir la gastritis.
Carambola
Apodada la «fruta estrella», la carambola es originaria de Indonesia y Sri Lanka. Su pulpa jugosa y sabor similar al kiwi la hacen irresistible para los paladares aventureros.
Rambután
Esta fruta ovalada, cubierta de una cáscara roja y espinas suaves, es una delicia tropical que conquista con su pulpa blanca y jugosa. Su sabor dulce se complementa perfectamente con un toque de chile y limón, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Anona
Con su piel verde grisácea y su pulpa cremosa y dulce, la anona es un verdadero manjar que cautiva a quien la prueba. Su textura escamosa y su sabor intenso hacen de esta fruta una experiencia sensorial única.
Huaya
Popular en las esquinas de Yucatán durante la temporada, la huaya es una fruta versátil que se disfruta sola o con un toque de sal. Además de su delicioso sabor, se le atribuyen propiedades anticancerígenas, convirtiéndola en una opción saludable y deliciosa.
Caimito
Con formas que pueden recordar una pera o un asterisco, el caimito es una de las frutas más esperadas. Su cáscara suave y pulpa gelatinosa y dulce lo convierten en un manjar irresistible que no puedes dejar de probar durante tu visita a la región.
Desde la exuberante pitahaya hasta el exquisito caimito, estas seis frutas exóticas son solo una muestra de la riqueza gastronómica que Yucatán tiene para ofrecer. Sumérgete en esta experiencia culinaria única y descubre los sabores que hacen de esta tierra un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la aventura.
