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Gastronomia

Celebra el Encanto Exótico de la Pitaya: 50ª Edición de la Feria Regional en Oaxaca

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Celebra El Encanto Exótico De La Pitaya: 50ª Edición De La Feria Regional En Oaxaca La Comunidad De Santo Domingo Tianguistengo, Perteneciente A Santiago Chazumba, Se Prepara Para Recibir A Los Amantes De La Exquisita Pitaya En La Edición Número 50 De Su Emblemática Feria Regional. Https://Larevistadelsureste.com

La comunidad de Santo Domingo Tianguistengo, perteneciente a Santiago Chazumba, se prepara para recibir a los amantes de la exquisita pitaya en la edición número 50 de su emblemática Feria Regional.

Del 16 al 19 de mayo, este evento promete deleitar a los visitantes con una experiencia única, fusionando la riqueza gastronómica local, actividades culturales y la celebración de esta fruta tan especial.

En un esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Turismo del Estado de Oaxaca, las autoridades municipales y el Comité Organizador, se ha preparado un programa diverso que cautivará a los asistentes. Entre las actividades destacadas se encuentra la representación de la Guelaguetza, uno de los mayores tesoros culturales de la región, así como espectáculos musicales a cargo de la Orquesta Primavera y la Marimba del Estado, que llenarán el ambiente de alegría y ritmo.

Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de productos derivados de la pitaya, desde mermeladas hasta licores, pasando por nieves y totopos. Además, podrán sumergirse en la tradición mesoamericana participando en juegos de la Pelota Mesoamericana y disfrutando de la Danza de la Pitaya, una expresión cultural arraigada en la zona.

Uno de los momentos más esperados es el emblemático Concurso de la Pitaya, que destaca la destreza y el ingenio de las familias productoras de la región. Este concurso no solo es una competencia, sino también una celebración de la labor y el amor dedicados a este fruto tan apreciado.

Con una proyección de una derrama económica superior a los dos millones de pesos, esta feria no solo es un espacio de entretenimiento, sino también una oportunidad para impulsar la economía local y promover el turismo en la región mixteca. Por ello, los representantes de Santo Domingo Tianguistengo invitan a oaxaqueños y visitantes de todo el mundo a sumarse a esta celebración.

La pitaya no solo es un manjar delicioso, sino también un tesoro nutricional, rica en vitamina C, calcio, potasio y fósforo. Con una producción anual de 40 toneladas, Santo Domingo Tianguistengo no solo satisface el paladar local, sino que también exporta este exquisito fruto a destinos internacionales, siendo la ciudad de Los Ángeles, California, en Estados Unidos, uno de sus principales mercados.

Esta feria es mucho más que un evento gastronómico; es un homenaje a la cultura, la tradición y la pasión por la tierra. ¡Ven y descubre el encanto exótico de la pitaya en Oaxaca!

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