Festival Sabores de México en París: Un vistoso escaparate gastronómico de Quintana Roo que promueve turismo y alianzas estratégicas

El Festival Sabores de México que tendrá lugar los próximos 1 y 2 de noviembre en París, promete ser un evento culinario único que pondrá en alto la riqueza gastronómica de Quintana Roo y su fusión con la cocina internacional. Este evento no solo tiene como objetivo destacar los sabores mexicanos en Europa también promover alianzas estratégicas y fomentar el turismo hacia México específicamente hacia el Caribe mexicano en un escenario internacional privilegiado. Aquí te contamos todo lo que puedes esperar de este emocionante encuentro gastronómico.

Sabores de México: El Caribe Mexicano llega a París

Es una oportunidad para llevar la cocina tradicional de Quintana Roo y fusionarla con ingredientes Europeos lo que resulta en una experiencia gastronómica única. Este año el evento contará con la presencia de renombrados chefs provenientes de lugares emblemáticos como Bacalar, Puerto Morelos y Cancún estos expertos en gastronomía presentarán platillos inspirados en los sabores del Caribe Mexicano combinándolos con productos locales de Francia lo que permitirá mostrar la versatilidad y riqueza de la cocina Quintanarroense.

Uno de los aspectos más fascinantes de este festival es la fusión de la gastronomía de Quintana Roo influenciada por la cocina tradicional de la península de Yucatán con ingredientes Europeos. En este sentido se trata de una celebración no solo de la comida mexicana también de la capacidad de los chefs para adaptar sus sabores a diferentes contextos mostrando que la gastronomía es un lenguaje universal que une culturas.

Alianzas estratégicas y promoción del turismo

No se limita únicamente a la promoción gastronómica este evento es un espacio ideal para el networking y la creación de alianzas estratégicas entre empresarios y profesionales de ambos lados del Atlántico. Según Marlene Fernández directora de una fundación enfocada en la profesionalización y capacitación empresarial uno de los objetivos principales es vincular a empresarios Franceses y Mexicanos facilitando el intercambio de experiencias y la creación de nuevas oportunidades de negocio.

Con la creciente popularidad de la gastronomía mexicana en Europa este evento servirá como una plataforma para que Quintana Roo se proyecte aún más en el ámbito internacional atrayendo turismo a través de la comida. Los asistentes podrán disfrutar de la mezcla de sabores y aprender más sobre la cultura y las tradiciones de México lo que incentiva el interés por viajar y conocer el destino de primera mano.

Nicolás Jiménez Roldán y la Asociación París/México

Este festival no sería posible sin el apoyo y la organización de la Asociación París/México, presidida por Nicolás Jiménez Roldán que lleva más de 35 años promoviendo la cultura mexicana en Francia. Jiménez Roldán destacó que la gastronomía mexicana ha ganado terreno en Europa e incluso mencionó que ya existen tortillerías en ciudades como Madrid, Barcelona, Alemania y Grecia lo que demuestra el auge de la cocina mexicana a nivel global.

Con más de 10 años promoviendo la cocina mexicana la Asociación París/México ha organizado eventos icónicos como el Grito de la Independencia en Francia donde anualmente se reúnen más de 3,000 personas para celebrar esta importante fecha en esta ocasión el festival Sabores de México tiene como misión continuar con esta labor de difusión cultural presentando no solo la gastronomía también la historia y tradición de Quintana Roo que este año celebra 50 años de su creación como estado.

La cocina de Quintana Roo como embajadora cultural

La participación de cuatro chefs destacados de Quintana Roo en este festival no es casualidad estos cocineros no solo representarán los sabores tradicionales del Caribe mexicano además tienen la responsabilidad de mostrar la diversidad y el ingenio culinario de la región. Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de Cocineros por Quintana Roo señaló que este evento busca posicionar la marca Sabores de México como un símbolo de la calidad y la autenticidad de la cocina mexicana en el extranjero.

Día de Muertos, un toque especial para el festival

No solo destaca por la fusión gastronómica por el marco en el que se lleva a cabo: el Día de Muertos una de las tradiciones más importantes de México. Esta celebración que rinde homenaje a los seres queridos que ya no están será el contexto ideal para darle un toque especial al festival haciendo que la experiencia gastronómica esté impregnada de un profundo sentido cultural y espiritual los chefs y organizadores se asegurarán de que esta festividad esté presente en cada aspecto del evento desde la decoración hasta los platillos ofrecidos permitiendo a los asistentes sumergirse en una experiencia mexicana completa.

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