Oaxaca
Girasoles de esperanza: el santuario mexicano que florece en medio de la crisis climática
La siembra de miles de girasoles en Los Llanos del Espinal, Oaxaca, es mucho más que un festival anual. Representa un oasis de biodiversidad y sostenibilidad que nos recuerda que soluciones positivas siguen brotando incluso en los momentos más difíciles.
Cada año, José Esteban Sotelo Mariache y su equipo cultivan hectáreas de estos icónicos flores de cara al sol. No sólo embellecen el paisaje, sino que atracn abejas, mariposas y otros polinizadores esenciales.
«Queremos mostrar que existen alternativas amigables con la Tierra», explica Esteban. Los girasoles mejoran la calidad del suelo, fertilizan cultivos cercanos de limón y calabaza, y requieren pocos recursos para prosperar.
Un oasis que nos recuerda que la esperanza siempre florece
Este singular huerto se ha convertido en un espacio educativo donde las escuelas locales aprenden sobre sostenibilidad. Y en una fuente de ideas para que pequeños agricultores diversifiquen sus cultivos ante la crisis climática.
«Es un reinicio», sonríe Esteban. Tras dos años de pausa forzada por la pandemia, el festival del girasol volvió con más fuerza que nunca. Decenas de personas acuden cada día para admirar los campos dorados y reencontrar la esperanza.
Cinco claves del Santuario del Girasol:
- Ubicado en la Costa de Oaxaca, un paraíso biodiverso
- 4 hectáreas de girasoles que atraen insectos polinizadores
- Produce miel orgánica y betteravia para alimentar ganado
- Organizan talleres sobre agricultura sostenible
- Un mensaje de positividad en tiempos de crisis climática
La segunda edición del festival se celebra del 17 al 19 de enero. ¿Te animas a visitar este edén floral?
