
El Tianguis Turístico 2024, celebrado en Acapulco, Guerrero, ha puesto los reflectores sobre Hidalgo, destacando su inigualable barbacoa. Este evento se convierte en una vitrina perfecta para exhibir la diversidad gastronómica de la región y su potencial turístico.
El Tianguis Turístico México 2024, que se desarrolla del 8 al 12 de abril en Acapulco, es mucho más que un encuentro turístico; es una ventana al mundo que permite a los estados mexicanos mostrar sus tesoros culturales y culinarios. En este contexto, Hidalgo ha brillado con luz propia al presentar su emblemática barbacoa, cocinada tradicionalmente entre las pencas de maguey.
Durante el evento, la Secretaría de Turismo del estado, junto con el reconocido chef Aquiles Chávez, embajador gastronómico de Hidalgo, han sido los encargados de cautivar a los asistentes con la exquisita barbacoa hidalguense. Este plato no solo deleitó con su aroma y sabor característico, sino que también sirvió como puerta de entrada para descubrir la diversidad de destinos y productos turísticos que ofrece la región.
La barbacoa de Hidalgo, cocinada al estilo tradicional, es un verdadero tesoro culinario que refleja la riqueza cultural y gastronómica del estado. El proceso de cocción entre las pencas de maguey le confiere un sabor único y una textura inigualable, convirtiéndola en una experiencia gastronómica que deja una huella imborrable en quien la prueba.
El Tianguis Turístico México 2024 es una plataforma fundamental para la promoción del turismo en México. Durante cinco días, expertos en la industria, funcionarios gubernamentales y representantes de destinos turísticos de todo el país se reúnen para establecer alianzas, promover nuevos productos y destinos, y fortalecer la imagen de México como un destino turístico de clase mundial.
En este contexto, la participación de Hidalgo ha sido crucial para resaltar la diversidad y el potencial turístico de la región. Además de su exquisita barbacoa, Hidalgo ofrece una amplia gama de atractivos turísticos, que van desde pueblos mágicos y sitios arqueológicos hasta hermosos paisajes naturales y actividades ecoturísticas.
La presencia de Hidalgo en el Tianguis Turístico 2024 no solo ha sido una oportunidad para promover su oferta gastronómica, sino también para mostrar al mundo la hospitalidad, la calidez y la belleza de su gente. Sin duda, la barbacoa hidalguense ha dejado una impresión duradera en los asistentes al evento, quienes han podido saborear un pedazo de la riqueza cultural de México.






