Marañón el fruto exótico del Sureste Mexicano

Este fruto es muy común en Campeche y Tabasco, tiene varios nombres se le conoce como merey, caguil o anacardo.

El marañón es un fruto jugoso, de mucha pulpa, parecido a una pera en forma, aunque su color es rojo o amarillo.

Tiene una pequeña nuez de la cual se puede obtener provecho, para disfrutarlo debe estar maduro, del fruto surge una protuberancia de tonalidades grises y con forma de C, donde se encuentra una nuez cuyo sabor también es agradable.

Para su consumo el marañón se licua para preparar agua, se puede hacer igualmente el licor de marañón al macerarse con ron o alcohol.

Consumir este fruto ofrece varias ventajas para un buen estado de salud, ayuda a reducir los niveles de colesterol, evitando que las arterias se tapen.

Su jugo contribuye a sanar las úlceras o lesiones producidas por el reflujo gástrico y reduce la acidez, el consumo de la semilla o nuez de la India, es una buena aliada para controlar el peso, ya que su fibra acelera el metabolismo y mejora la digestión.

BENEFICIOS

• Fortalece la actividad cerebral
• Contiene grandes cantidades de vitamina C
• Es útil para el crecimiento
• Repara los tejidos del cuerpo

LO UTILIZAN PARA COMBATIR

• Diabetes
• Cáncer
• Cólicos estomacales
• Inflamaciones
• Insomnio
• Neuralgias
• Diabetes
• Diarrea
• Paludismo
• Hemorroides
• Malaria
• Dolores dentales
• Sífilis