La décima edición de la Guía México Gastronómico por Culinaria Mexicana ha reconocido la excelencia culinaria de diversos restaurantes del Sureste mexicano, entre ellos Casa Oaxaca, del chef Alejandro Ruiz. Este galardón consolida a este restaurante como un referente gastronómico en la región, destacando por su sutileza, aromas y sabores evocadores.

Más que un restaurante, una experiencia sensorial:

• Cocina vibrante: El chef Ruiz crea una atmósfera vibrante donde la luz natural y los colores vibrantes se fusionan con la transparencia de sus platillos.
• Sabores ancestrales: El menú de Casa Oaxaca se basa en recetas tradicionales del estado con un toque contemporáneo que resalta la frescura de los ingredientes locales.
• Un viaje sensorial: Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a un viaje por las raíces de la gastronomía oaxaqueña.

La Guía México Gastronómico: un referente para los amantes de la buena mesa

La Guía México Gastronómico es una publicación anual que reconoce a los mejores restaurantes del país. Se basa en la evaluación de expertos gastronómicos que visitan y califican los restaurantes de forma anónima.

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El reconocimiento a Casa Oaxaca por parte de la Guía México Gastronómico es un testimonio de la excelencia culinaria del chef Alejandro Ruiz y su equipo. Este galardón consolida a Casa Oaxaca como un destino obligado para los amantes de la buena mesa que buscan una experiencia gastronómica única e inolvidable en el Sureste mexicano.

• Ubicación: Calle 5 de Mayo 304, Centro, Oaxaca de Juárez, Oax.
• Horario: Abierto de martes a domingo de 13:30 a 22:00 hrs.
• Contacto: Tel: +52 951 514 4884 | www.casaoaxacaelrestaurante.com: https://www.casaoaxacaelrestaurante.com
• Redes sociales: Facebook: @casaoaxacaelrestaurante | Instagram: @casaoaxacaelrestaurante