Torta de tamal, en la lista de las peores comidas del mundo, según guía gastronómica

De acuerdo a Taste Atlas, una enciclopedia o atlas sobre platillos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes de acuerdo a su ubicación geográfica, la torta de tamal está en la lista de las peores comidas del mundo, específicamente en el lugar 7. 

En el sitio web describen a la torta de tamal o guajolota como un platillo popular en la comida callejera mexicana, el cual es popular a la hora del desayuno. ¿La descripción? Bolillo con tamal dentro, con un acompañante como un buen atole. 

Origen

La torta de tamal surgió de la idea poblana de un pambazo con una enchilada dentro. Pero en la CDMX se cambio por un bolillo con su tamalito.  

Otras comidas mexicanas calificadas como ‘peores del mundo’ 

En la misma lista de las 50 peores comidas del mundo a nivel callejero nos encontramos también a la torta cubana en el puesto número 8, las tripas en el lugar 28 y las entomatadas en el 21. 

Y, por otro lado, lo mejor del mundo 

Sin embargo, dentro de la lista de las mejores comidas del mundo en términos de ‘street food’, son los tacos los que ocupan la primera posición.

También en la lista encontramos los nachos, burritos y tamales dentro de las primeras 10 posiciones. Unas veces se gana y otras se pierde, aparentemente…