Jesús Alberto Saldaña Argüello, docente de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas presenta “Sabor es Chiapas: Cocinas regionales y recursos gastronómicos” una obra que trasciende lo culinario para
La Gastronomia Explora los sabores de México. Recetas, reseñas de restaurantes, turismo gastronómico y reportajes sobre la rica cocina regional y sus tradiciones.
Jesús Alberto Saldaña Argüello, docente de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas presenta “Sabor es Chiapas: Cocinas regionales y recursos gastronómicos” una obra que trasciende lo culinario para
La gastronomía mexicana ha dado un salto gigantesco en el escenario culinario mundial según el prestigioso ranking de Taste Atlas, nuestra cocina se ha posicionado como la tercera mejor del
La magia culinaria de Quintana Roo ha alcanzado un nuevo nivel de reconocimiento mundial por primera vez en la historia la prestigiosa Guía Michelin ha otorgado sus distintivos a 20
Ciudad del Carmen vibró con el sabor del mar en el Octavo Festival del Camarón Carmen 2024, un evento que reunió a más de 20 restaurantes locales para deleitar a
Por primera vez un equipo de chefs reposteros de Quintana Roo llevará el talento mexicano al escenario más prestigioso de la repostería internacional: la Copa Mundial de Pastelería este 24
En una celebración de los sabores tradicionales que definen la identidad de Quintana Roo, la Secretaría Estatal de Turismo (SEDETUR) presentó el recetario “Sabores y Raíces: Un viaje por el
Oaxaca sigue conquistando el mundo con su inconfundible gastronomía y una de sus exponentes más queridas Mimí lo demostró recientemente al llevar los sabores de los Valles Centrales a Japón.
Los volovanes son un emblema culinario del puerto de Veracruz conocidos por su versatilidad, sabor y tradición. Pero ¿sabías que en esta ciudad puedes encontrar un volován tan grande que
La magia de la gastronomía Yucateca ha conquistado al mundo y un ejemplo claro es el éxito de la Taquería Honorio, un restaurante con 28 años de historia que ha
Si buscas una experiencia gastronómica única que rinda homenaje a las raíces mexicanas, Maíz Tepache es el lugar ideal. En Maíz Tepache, la esencia de México se refleja en una
