Abigail Mendoza Ruiz, una figura icónica en el mundo culinario y cultural de Oaxaca, va más allá de ser solo una experta en la preparación de la mayora, el estandarte
La Gastronomia Explora los sabores de México. Recetas, reseñas de restaurantes, turismo gastronómico y reportajes sobre la rica cocina regional y sus tradiciones.
Abigail Mendoza Ruiz, una figura icónica en el mundo culinario y cultural de Oaxaca, va más allá de ser solo una experta en la preparación de la mayora, el estandarte
Los hoteles del Caribe mexicano están llevando la experiencia culinaria a un nuevo nivel, adaptando sus restaurantes para satisfacer las demandas de los turistas que buscan una variedad cada vez
En medio de la riqueza histórica y cultural de San Francisco de Campeche, un pequeño poblado pesquero llamado “Paraíso” emerge como un tesoro gastronómico. Aquí, las aguas cristalinas y poco
El renombrado chef mexicano, Carlos Gaytán, reconocido por ser el primer mexicano en recibir una Estrella Michelin, comparte su entusiasmo ante la reciente inclusión de Quintana Roo y Yucatán en
La capital campechana se prepara para recibir a los amantes de la gastronomía con la quinta edición de la Feria del Tamal, un evento imperdible que promete deleitar los paladares
En Mérida, la capital del estado de Yucatán, se respira un aire de anticipación y tradición mientras se alista para celebrar el Día Nacional del Pulque. Esta bebida ancestral, que
¿Sabías que el Café Chiapas tiene Denominación de Origen? El Café Chiapas no es solo una bebida, es un verdadero tesoro que proviene de las tierras fértiles del Estado de
El aroma tentador de los tamales y el cacao se fusionará en una celebración gastronómica única en su tipo: la Octava Feria Nacional del Tamal y Cacao, que tendrá lugar
El 2 de febrero no solo marca la celebración del Día de la Candelaria, sino también una festividad que une lo religioso con lo gastronómico en una mezcla única de
La capital chiapaneca te invita a un viaje culinario sin igual. Entre aromas, colores y texturas, cuatro lugares te esperan para conquistar tu paladar con las 3B, Bueno, Bonito y
