El próximo 2 de noviembre, Veracruz se convertirá en la capital del sabor y la tradición con el Tercer Festival de la Tamaliza del Puerto. Organizado por el Colectivo “Impulsa
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El chef Yucateco Wilson Alonzo Báez, originario de Halachó se ha convertido en uno de los principales embajadores de la gastronomía tradicional de Yucatán. Reconocido por su compromiso con la
Cada año durante el Día de Muertos el mole se convierte en el platillo estrella en muchas regiones de México especialmente en Oaxaca donde su preparación es un verdadero ritual
El estado de Oaxaca se ha convertido en una de las grandes estrellas del Festival Internacional Cervantino (FIC) 2024 que se lleva a cabo en Guanajuato. La Casa Oaxaca, un
El pan de muerto es mucho más que un simple alimento es una pieza clave en las celebraciones del Día de Muertos en México con profundas raíces que se remontan
El Festival Sabores de México que tendrá lugar los próximos 1 y 2 de noviembre en París, promete ser un evento culinario único que pondrá en alto la riqueza gastronómica
El pozol una de las bebidas más emblemáticas del sur de México ha sido parte fundamental de la gastronomía y cultura desde tiempos prehispánicos. Esta bebida que combina la riqueza
¡Prepárate para celebrar a lo grande! Tabasco se viste de fiesta para conmemorar un año más de nuestra Independencia. La Plaza de Armas de Villahermosa será el epicentro de una
El 15 de septiembre Campeche se viste de fiesta para conmemorar una de las celebraciones más importantes de México: el Grito de Independencia. Con un ambiente lleno de historia, tradición
La gastronomía mexicana sigue conquistando paladares a nivel mundial y en esta ocasión Taste Atlas, conocido como la “Wikipedia de la comida” ha destacado algunos de los platillos con pollo
