Tabasco destaco como nunca a las 17:25 horas del jueves 13 de noviembre, el gobernador Javier May Rodríguez declaró inaugurado el 14° Festival del Chocolate, un evento que este 2025
La Gastronomia Explora los sabores de México. Recetas, reseñas de restaurantes, turismo gastronómico y reportajes sobre la rica cocina regional y sus tradiciones.
Tabasco destaco como nunca a las 17:25 horas del jueves 13 de noviembre, el gobernador Javier May Rodríguez declaró inaugurado el 14° Festival del Chocolate, un evento que este 2025
Tabasco abrió las puertas de la 14ª edición del Festival del Chocolate con una de las presencias más emblemáticas en la historia del evento: el reconocido maestro pastelero Paco Torreblanca,
El talento latinoamericano nuevamente en el escenario internacional, el chef mexicano José Ramón Castillo, fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, se convirtió en el primer latinoamericano en recibir la
El municipio de Maxcanú, en el corazón del sur poniente de Yucatán se alista para celebrar una de sus tradiciones más queridas: el 6° Festival de la Jícama 2025, un
En el corazón de Yucatán, el “pib” no es solo una técnica de cocción, un símbolo de identidad, herencia y amor por la tradición. Este horno bajo tierra creado por
Descubre la historia de las “Mujeres de Humo”, cocineras tradicionales de Veracruz que preservan la herencia gastronómica totonaca con platillos como el pipián, el mole papanteco y el camarón a
En Tabasco se realizó un conversatorio sobre el maíz criollo, encabezado por Rafael Mier y la chef Lupita Vidal, que reunió a productores, estudiantes y cocineras para reflexionar sobre la
El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés) comunicó a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) que el 17 de septiembre
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), informa que hasta el próximo 30 de septiembre se amplía la
Con la llegada de septiembre y el inicio de las celebraciones del Mes Patrio, miles de familias mexicanas se preparan para disfrutar de los platillos tradicionales que acompañan las verbenas
