La Secretaría de Turismo del Gobierno de México (Sectur) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) presentaron una ambiciosa agenda estratégica para fortalecer el
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Pachuca, Hidalgo.– En el corazón de México, el aroma de los fogones y la esencia de la tradición se mezclan para dar vida a uno de los encuentros gastronómicos más
México conmemora con orgullo los 15 años del reconocimiento de su cocina tradicional como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. En el corazón de Cuernavaca, Morelos, se
En el corazón de Yucatán, el “pib” no es solo una técnica de cocción, un símbolo de identidad, herencia y amor por la tradición. Este horno bajo tierra creado por
Oaxaca, una tierra que cautiva con sus sabores, colores y tradiciones, vuelve a ser protagonista en el panorama turístico y gastronómico nacional. En la décima edición de los Food and
Yucatán continúa conquistando paladares y corazones con el reciente nombramiento del estado como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica Precolombina 2025–2026, se instaló la Mesa de Turismo Gastronómico de Yucatán,
El sureste mexicano es reconocido por su riqueza cultural, histórica y natural, pero también por una de sus expresiones más auténticas: la gastronomía regional. Y entre los momentos más especiales
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Con un arranque festivo encabezado por la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, y el gobernador Alejandro Armenta Mier, comenzó oficialmente la temporada del chile en nogada 2025, un
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